Instant-Topf kann kochen Abendessen zu einem Kinderspiel, aber das Ding ist bekam, wie, 20 Tasten und Knöpfe. Für magisch, köstlich Ergebnisse, hier ist was notto zu tun.

Hinzufügen von Zutaten ohne liquidLook eng und Sie werden feststellen, dass jedes einzelne Rezept für eine Art nennt Flüssigkeit des Kochens. Sie wissen bereits, die „langsamen Koch“ Einstellung muss es Perfektion Ausschreibung für Schmoren. Aber die „Druck“ Einstellung muss etwa 1 Tasse Brühe oder Wasser, zu. Hier ist der Grund: Wenn Dampf aufbaut, es Feuchtigkeit in die Nahrungsverursachende zwingt es sehr schnell zu kochen und zart machen. Ziemlich raffiniert.

Füllen des Topf auf den max lineYep, gibt es eine Füllhöhenmarkierung in, aber das gilt nur für die „langsamen Koch“ -Einstellung. Wenn Sie Druck-Kochen sind, füllen Sie nicht die Schale mehr auf als die Hälfte vor allem, wenn man etwas Schüren, die, wie Getreide oder Bohnen werden erweitern. Warum? Die Flüssigkeit könnte leicht sickern durch und Entlüftungsknopfes verstopfen, was zu einer zu viel Druck oder ein großes Durcheinander. Huch.

Nicht Factoring in timeMac und Käse in 10 Minuten „Vorwärmen“? Huhn Enchiladas in 15? Es klingt alles so magisch (und es ist). Aber wenn Sie planen Sie Ihren Abend, stellen Sie sicher, etwa 15 zusätzliche Minuten auf das Rezept hinzuzufügen. Es wird der Topf so lange dauern Druck aufzubauen (auch bekannt als „vorheizen“).

Das Öffnen des Schnellentlüftungsventil zu slowlyWhen Ihr Meisterwerk Druckkoch beendet ist, öffnen das Ventil unmittelbar und schnell. Jeder zusätzlicher zweiter Dampf wird im Innern gefangen, den Unterschied zwischen perfekt zart Gemüse und traurig, matschig diejenigen bedeuten kann.

Mit einem Rezept, das für einen normalen Druck Herd für Instant-Pots Cousin ersten Grades erreicht noch höhere Drücke gemacht hat, so Rezepte für sie erstellt etwas kürzere Kochzeiten haben. Es sei denn, Sie ein gutes Geschäft von Vorkochen Arithmetik tun mögen, empfehlen halten wir speziell für Ihr protziges neues Gerätes recipescreated.

Gibt das in einem guten scrubYou immer gründlich Instant Pot waschen, nachdem Sie es verwenden, aber vielleicht haben Sie bemerkt, dass Regenbogen Streifen auf dem Innentopf erschienen sind. Den Drang widerstehen, es zu schrubben mit Ihrem treuen Pinsel oder Brillo. Das Unternehmen sagt, das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Art und Weise Ihr Essen schmeckt.